Konuyu Yazdır


SAYI   : 2019/991                                                                             18.07.2019
KONU : Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine
              Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik.

ODALARA (2019/97) SAYILI GENELGE

İlgi: Konfederasyonumuzun 11.07.2019 tarih 1807 sayılı yazısı.

     Konfederasyonumuzun ilgide kayıtlı genelgesinde; “Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve bir örneği ekte sunulan “Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” 08 Temmuz 2019 tarihli ve 30825 sayılı Resmi Gazetede yayımlanmıştır.

     Söz konusu Yönetmelik Konfederasyonumuzca incelenmiş olup, esnaf ve sanatkarlarımızı yakından ilgilendiren konular aşağıda belirtilmiştir.
     Bahsi geçen Yönetmeliğe göre;
-     Depo, perakende, toplu tüketim işletmecileri Yönetmeliğin Ek-2’sinde,
-     Gıda üreten işletmeciler Yönetmeliğinin Ek-3’ünde,
-     Gıda işletmecileri, onaya tabi işletmelerine onay almak üzere bu Yönetmeliğin Ek-7’sinde,
belirtilen bilgi ve belgeler ile birlikte ıslak imzayla veya elektronik ortamdan ve elektronik imzayla yetkili mercie başvurabileceklerdir. Söz konusu uygulama bu yönetmeliğin yayımı tarihinden itibaren altı ay sonra yürürlüğe girecektir.

     Diğer taraftan, “Gıda Üreten İşletmecilerden Kayıt Başvurusunda İstenilen Bilgi ve Belgeler” arasında şeker üretimi veya şeker paketlemesi konusunda faaliyet gösterecek gıda işletmelerinin Şeker Kurumu’ndan alacağı uygunluk yazısı talep edilirken, bunun yerine faaliyet konusu ürüne ait ürün bileşimi ve oranlarının belirtildiği, “Şeker üretimi veya şeker paketlemesi konusunda faaliyet gösterecek gıda işletmeleri için taahhütname (Ek-15)” eklenmiştir.

     Ayrıca; “ Gıda İşletmeleri İçin Onay Başvurusunda İstenilen Bilgi ve Belgeler”
-     Gıda işletmesi için onay belgesi başvuru ve beyannamesi genel kısım (Ek-10),
-     Gıda işletmesi için onay belgesi başvuru ve beyannamesi özel kısım (Ek-11).
-     İşletmenin teknik resim kurallarına göre çizilmiş; su giderleri, personel hareketleri, ürün akış şeması, makine yerleşim planı gibi bilgileri içeren en az A3 boyutunda yerleşim krokisi, şeklinde yeniden düzenlendiği” belirtilmektedir.

Bilgi edinilmesi ve ilgili üyelerinize duyurulması rica olunur.


Mustafa ÇAĞLAYAN                                                     Selahittin ÇETİNDOĞAN
     Genel Sekreter                                                                      Başkan
DAĞITIM: İLGİLİ ODALARA.





GENELGEYİ YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYIN.





Düzenleyen Gökhan ATMAZ - 02.Ağustos.2019 Saat 11:03